カテゴリ:食べ物 |
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2011年 11月 22日
m+さんのぱん。
ひさびさに行った、近所の朝市で。 ずっと食べたいと思ってたいたけど、なかなか機会に恵まれず、今日、ようやくでした。 パン好きなワタシのランチにいただきました。 期待どおり、おいしかった ジャムは友達へのプレゼントです。 ![]() 実はもうひとり、たまにイベントにパンを出している方がいらして、その方のパンも食べてみたいのですが、しばらく出されないようで...あ~残念(..)
2011年 11月 11日
野菜の値段が高騰する秋口は、
毎年、らでぃっしゅで野菜を購入します。 下手するとスーパーのが高かったりするので、 ならばおいしいらでぃっしゅで...と。 今年はまだ、らでぃっしゅで購入してます。 豚肉や鶏肉も一括購入♪ 野菜は毎週決められたものを持ってきてもらう システムじゃなく、好きなものをカタログから 選ぶシステムを活用。 長女が無類の野菜好きで、らでぃしゅのブロッコリーと 蓮根の塩コショー炒めが大好物。 スーパーの野菜でも作りますが、味が全然違う...。 やっぱりおいしい、らでぃっしゅ。 私はスーパーに行くとあれこれ買っちゃうタイプなので、 らでぃっしゅで買わないものだけスーパーで買うほうが 向いてるようです。 こうしてからのが食費が安くおさまるようになりました(^-^; ↓は昨日届いた野菜の一部です。 余談:XPERIA、アップデートされたら、より使いやすく なりました~♪ iphoneにすればよかったかなと思うけど、近くが見づらくなってきてるので 画面の大きいXPERIAは手放せないなあ… ![]()
2011年 11月 10日
ガスオーブンがもうすぐなくなると思ったら、
また作りたくなった。 さつまいもプリン♪ プリン型で12個。 野田琺瑯でビッグプリン。 そしてまたもやスイートポテト♪ 前回と合わせて約40個! あっという間になくなった(--;) ビッグプリンも誰かに... これでやっと、先日、次女が学校農園で掘ってきた さつまいもがなくなりました。 ![]() ![]()
2011年 11月 08日
2年前から買い換えを検討していたビルトインコンロ。
やっと買うことに。 約18年間おつかれさまでした。 まだまだ使えると思いますが、火力の調節が効かなくなったり、 消火ボタンを押したのに火がついていたりすることが たびたびあり。。。 子どもも料理をするようになったので、 アブナイ、アブナイ。 で、今回はビルトイン式はやめ、コンロとオーブンレンジを 別にすることに。 今日はガスオーブン最後のおやつづくり。 スイートポテト♪ 慌ててつくったのでカタチはいびつ(>_<) でも、おいしいよん♪ ![]() ![]()
2011年 09月 12日
今年もつくりました。
ゴーヤの佃煮。 酢とかつおぶしがきいて、おいしい(*^^*) ごはんにピッタリ♪ ![]()
2010年 06月 01日
今月、わが家では3つのBirthdayがあります。
![]() ひとつめ。 わが家の長男・にゃんこ小太郎♂、2歳になりました~^^。 捨てネコちゃんなので、拾われてきた時の獣医さんの 推測から今日が誕生日となりました。 まだまだ、いたずら盛り。 家族がいる時はそうでもないですが、 私とふたりきりだとストーカーのように後をついてまわっています。 わが家では唯一の男の子なので、かわいいです♪ ![]() ![]() 午前中、先月のブログにもアップしましたが、 今、いちばんのお気に入りaaltoさんから ローストしたての豆がどっさり届きました♪ お店がひと段落した頃、豆をごりごり、ゆっく~り挽いて、 いただきましたよん♪ あ~おいしい~^^。 シアワセなひとときです。
2010年 05月 17日
土日も忙しくしておりました^^。
ここのところ、なかなか自分の時間がとれません。 でも今日は出かけたついでに、スタバに寄り、 つかの間のコーヒータイム♪ ![]() カフェミスト&バニラシフォンケーキ♪ ケーキは黒糖、桜に続き、今年第3弾です。 今回がいちばん甘みもおさえてあり、さっぱりした感じです。 第4弾は何だろう?? 今から楽しみです。 コーヒーは自分で淹れるコーヒーもいいのですが、 (最近はaaltoさんがいちばんのお気に入り~♪) やはり外で飲むのは気分が違って、 「あ~ゆっくり飲めるぅ~」という感じです。 家だと、飲みながら次はあれやらなきゃ、これやらなきゃ等々 考えてしまって、ゆっくり飲むという感じがなかなか・・・。 性分でしょうかねぇぇぇ。 aaltoさんと言えば、今月末、RUSTIC HOUSEで中川ちえさんが 淹れてくれるんですよね^^。 日程的に行けないかも・・・残念です。 でも、紹介される雑貨は何とな~く想像できるし、 夏に「in-kyo」を訪れた時、中川さんにもお目にかかれたし、 で、今回は諦め、地域の仕事に徹します(涙)。 奈良からのものが届きました。 また順次ご紹介しますね。
2010年 02月 24日
今日は暖かかったです♪
花粉はツライけど、毎日こんなに暖かいと過ごしやすいのにな^^。 真央ちゃんのSPも気になってはいましたが、 今日しか行くときがないと眼科にコンタクトの検診&交換に行ってきました。 また度がすすんでる・・・。 でも交換したおかげで視界良好!!! メルスプランに入っているので、いつでも交換OKのハズが 最近忙しさにかまけて行ってなかったもんですから^^; 帰りにスタバに寄り、限定の「さくらシフォンケーキ」を食べてきました^^。 ![]() 前回限定の「黒糖シフォンケーキ」より甘さひかえめ。 桜の塩漬けの風味があります。 シフォンケーキくらい自分でつくったら・・・と思われる方もいらっしゃるかと^^; でも息抜きでスタバに出かけて食べるシフォンケーキだからこそ、おいしく感じられて、いいんですよねぇぇぇ。 本当はタリーズ派なので、タリーズもケーキ類が充実してくれるといいのにな。 粉ものは摂りすぎると体調を崩す原因になると知りながらも、 ついつい食べてしまいます^^。 おいしいもんね♪♪♪
2010年 02月 21日
金曜日、Valineに差し入れがありました♪
「天使のチョコリング」。サクサクの生地とチョコがうまい具合にマッチして、おいしかった~^^。 オーブンで温めるとますますおいしく♪♪ ごちさまでした&ありがと~^^。 写真は切ってしまったあとのチョコリングです^^; 今日は総会のあとも打ち合わせなどあり、忙しかった1日です。 ぽかぽかと暖かい陽気だったのに、そんなのを感じる間もなく><。 あ~っ、本当にやることがたっくさん。 大変だけど、楽しい1年にしようと役員同士で話し 周りの方に助けられているんだなと実感しました。 がんばりますっ!! 明日は「お楽しみ」のため友達の家に遊びに行く予定です。 楽しみ♪楽しみ♪
2010年 01月 31日
やっと作りました。
![]() 毎年この時季恒例のおやつ「おやき」。 粉をこねるのに、ちょっぴり疲れますが、パンづくりのことを 思えばなんのその。 かなり前はホームベーカリーを使わず、 よくパンを作っていたっけ。 某社から初めて天然酵母が使えるホームベーカリーが出たときも、すぐ買い、パンを焼いていたものですが、今はすっかりお蔵入り><。 でもやっぱり、手で一生懸命捏ねたパンがおいしいかなあ・・・。 またいつか作ろう・・・。 ![]() こちらは先週買った本。 自然素材を使った素朴なおやつのレシピが たくさん載っています。 さつまいもがたくさんあったので、まずは「鬼まんじゅう」。 ![]() 辻和金網さんのせいろ(ただいま品切れ中・・・)を使って 蒸してみました♪ 蒸している間、竹の香りがキッチンに。それだけでおいしそう^^。 出来上がって食べてみると、 本当に余分な味のしない素朴な味でした。 おいしかった^^。 たくさんタネを作ったので、 残りは野田琺瑯のMIMOZAで蒸しました。 よく活躍してくれるわ♪MIMOZA♪♪ ![]() さあ、この本のレシピから次は何を作ろうかな^^。 妹からは、おやつばかりでなく料理もがんばったら・・・と言われます^^; 彼女は、外食して気に入ったものがあれば、きちんとそれを再現するし、 基本料理はもちろん、いろいろ工夫をこらした創作料理も得意なんです・・・。 料理上手は身内だけでなく、友達も認めるところ・・・。 まあ、また妹にレシピを聞きながら、料理も頑張ります^^; < 前のページ次のページ >
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